Cannoli siciliani alla ricotta semplicemente buoni - Melizie in Cucina

Cannoli siciliani alla ricotta, croccanti e bollosi come quelli in pasticceria. Vi conquisteranno con il gusto e i colori della Sicilia.
Oggi prepariamo insieme i cannoli siciliani alla ricotta, dalla scorza alla crema di ricotta, le mie dosi ideali. Dopo ricette, provate e riprovate che non mi soddisfacevano, ho consultato tantissimi libri di ricette siciliane, chiesto alle vecchine dei paesini catanesi, palermitani, siracusani ecc ecc. Alla fine sono arrivata alla mia ricetta e senza segreti, sono felice di condividerla con voi, con tanti trucchi per la preparazione che renderanno più facile i passaggi che la compongono. Sono sicura che otterrete il mio stesso risultato, dei cannoli che profumano di Sicilia, croccanti e leggeri pieni di bolle, con una crema alla ricotta talmente delicata che conquisterà il vostro palato, rendendo questi cannoli indimenticabili, andiamo a preparare ;)Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!