Spaghetti integrali italiani senatore cappelli e farro - bio - 400g

Spaghetti integrali italiani di alta qualità biologici di semola di grano duro senatore cappelli e farro monococco
<h2><span style="color:#FF8C00;">SPAGHETTI INTEGRALI ITALIANI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI E FARRO MONOCOCCO - BIOLOGICI - 400g<\/span><\/h2>\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n\r\n<p><strong>Spaghetti ottenuti esclusivamente da grano duro e farro monococco integrali coltivati e trasformati in Toscana<\/strong>, da una filiera che si sviluppa completamente in Val d'Orcia, territorio partimonio dell'Unesco.<\/p>\r\n\r\n<ul>\r\n\t<li>Da cereali macinati a pietra per una farina integrale che mantiene il cuore del chicco: il germe.<\/li>\r\n\t<li>Trafilatura al bronzo<\/li>\r\n\t<li>Bassa temperatura di essiccazione per lungo tempo<\/li>\r\n\t<li>Lavorazione artigianale<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<p>La differenza si sente quando il chicco viene macinato integro. Successivamente viene setacciato a secondo della granulometria, ottenendo prima la farina integrale e con successive setacciature gli altri tipi di farina. Con la macinazione a pietra, <strong>le macine girano lentamente e non c’è surriscaldamento<\/strong>, così si mantengono le proprietà organolettiche della materia prima, in più <strong>rimangono nelle farine fibre, minerali, vitamine e soprattutto il germe<\/strong>. Nella macinazione a cilindri, quella moderna, il chicco viene invece svestito prima della macinazione e i prodotti che si ottengono risultano molto più raffinati: il pane è bianco, la pasta è bianca, tutto è bianco, tutto ha aspetto e sapore omologati.<\/p>\r\n\r\n<p>La pasta regionale Sapore di Sole della Toscana, è una pasta autentica, che sprigiona profumi avvolgenti durante la cottura. <strong>Ha alta digeribilità per la qualità del glutine presente nei grani antichi con cui è preparata, è ricca di vitamina E (contenuta nel germe di grano) e particolarmente gustosa.<\/strong><\/p>\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n\r\n<h3><span style="color:#FF8C00;">SUGGERIMENTI D'USO<\/span><\/h3>\r\n\r\n<p>Ideale come primo piatto ricco di fibre.<\/p>\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n\r\n<p>\r\n<style type="text\/css">#vm-table {\r\n border: none;\r\n width:100%;\r\n text-align: left;\r\n }\r\n \r\n #vm-table tr td {\r\n vertical-align: top;\r\n padding: 5px;\r\n border-collapse: collapse;\r\n border: 0;\t\t\r\n \t\tborder-bottom: 1px solid #ACC43C;\r\n }\r\n\r\n #vm-table tr:nth-child(odd) {\r\n background-color: #FDF7E6;\r\n }\r\n<\/style>\r\n<\/p>\r\n\r\n<table cellpadding="3" cellspacing="0" id="vm-table">\r\n\t<tbody>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td><strong>INGREDIENTI <\/strong><\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Semola integrale di GRANO duro*, farina integrale di FARRO monococco* 20%, acqua. *da agricoltura biologica<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n\r\n<table cellpadding="2" cellspacing="0" id="vm-table">\r\n\t<tbody>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td colspan="2"><strong>VALORI NUTRIZIONALI <\/strong><\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td width="80%"><b>Valori medi<\/b><\/td>\r\n\t\t\t<td width="20%"><strong style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: sans-serif, Arial, Verdana, "Trebuchet MS"; font-size: 13px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Per 100g<\/strong><\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Energia<\/td>\r\n\t\t\t<td>1521KJ \/ 359kcal<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Grassi<\/td>\r\n\t\t\t<td>2.5g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td><em>di cui grassi saturi<\/em><\/td>\r\n\t\t\t<td>0.6g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td><em>di cui grassi monoinsaturi<\/em><\/td>\r\n\t\t\t<td>0.4g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td><em>di cui grassi polinsaturi<\/em><\/td>\r\n\t\t\t<td>1.4g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Carboidrati<\/td>\r\n\t\t\t<td>70g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td><em>di cui zuccheri<\/em><\/td>\r\n\t\t\t<td>2.9g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Fibre<\/td>\r\n\t\t\t<td>4.3g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Proteine<\/td>\r\n\t\t\t<td>12g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t\t<tr>\r\n\t\t\t<td>Sale<\/td>\r\n\t\t\t<td>0.32g<\/td>\r\n\t\t<\/tr>\r\n\t<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n\r\n<p> <\/p>\r\n

Linguine Senatore Cappelli® Biologico PASTA LUNGA IDEALE CON PESCE E CARNE SAPORE DEL GRANO SENATORE CAPPELLI Mulino Val d'Orcia, Pienza (SI)