Il controllo della temperatura di conservazione degli alimenti - HACCP Easy
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Il controllo della temperatura di conservazione degli alimenti è fondamentale, indipendentemente dalle dimensioni dell'azienda. D'altra parte, nella microimpresa la registrazione del monitoraggio si può sostituire con la registrazione della sola non conformità.
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HACCP App: niente più carta per la gestione dell'autocontrollo alimentare
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CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI IN - HACCP System Group
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Termometri per alimenti HACCP testo 103 e testp 104
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