Una vita di ricette”. L'ultimo libro di Maurizio Icio Santini, cuoco e gastronomo sermidese recentemente scomparso - Il Giornale del Po
di Siro Mantovani Sermide (MN) – È da pochi giorni nelle edicole e nelle librerie dell’area sermidese il libro di Maurizio ‘Icio’ Santini “Una vita di ricette” (Sermidiana Edizioni), circa 200 pagine che raccolgono il lascito della cultura gastronomica dello chef scrittore scomparso qualche settimana fa. Il volume, elegante nella veste tipografica, riporta le ricette […]
Le pietanze legate ai Santi attraversano i secoli e sono sempre attuali. Oltre a testimoniare come il cibo sia espressione culturale, sono uno
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