Baccalà con peperoni cruschi
Il baccalà con peperoni cruschi è un secondo piatto tipico della cucina lucana, una preparazione molto semplice e gustosa tipica delle festività natalizie.
Al sud il baccalà è uno dei pesci più apprezzati e utilizzati nelle ricette tradizionali e molto spesso queste coincidono con la festività natalizia. Ho scoperto soltanto da poco che anche in B
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Baccalà e peperoni cruschi –
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