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Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni - Antonio Chiera - Libro Rubbettino 2020, Varia

Cucina essenziale. Semplice e consapevole. Ediz. illustrata - Francesca Giovannini - Libro Gribaudo 2022, Sapori e fantasia

Un pizzico di Joy. Le ricette della tradizione italiana in chiave vegetale di Sarah Joyce - 9788817164405 in Cucina vegetariana

Cucina Vegetale che Spacca — Libro di Annalisa Chessa

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Cucina vegetale che spacca di Annalisa Chessa - Little Vegan Witch (Gribaudo, 2023) in dialogo con Giulia Lancini aka Strega Salamander • Green Pea